愛吃是人類的天性，相信很少有人能夠抵抗得住美食的誘惑，隨著生活水平的提高，人們吃東西已經不僅僅是為了解決溫飽問題了， 更多的是為了滿足胃對食物的需求，吃出新鮮感，所以，為了迎合大家的需求，很多小吃商家都選擇了推陳出新，用“稀奇”來吸引顧客，今天要說的這個美食就是如此，看似不起眼，來往的人卻絡繹不絕，甚至有人特意大老遠開車來這裡品嚐美食。
光看路邊停的車，就可想而知這家店的生意是有多火爆，這是家早餐店，在路邊隨意搭了個棚子，看上去很簡陋，和那些高大上的餐廳完全不沾邊，經營這家店的是一對中年夫妻，據說這對夫妻兩點多就得起床準備食材，凌晨三點就要開售了，可別以為這麼早哪有生意，來購買的人還不少呢，生意最火爆的時候，排隊都排到馬路上去了，最特別的一點是，客人來這裡吃早餐，直接把錢丟到桶裡就行了，零錢也是自己找，來這吃的都是回頭客，老闆充分信任大家。
夫妻倆分工合作，男老闆負責切肉，女老闆則負責端羊肉湯，這也是這家店的特色美食，湯的味道不羶不腥，裡面羊肉的分量也很足，顧客還可以根據自己的需求去加湯，正因如此，很多顧客就算排長隊，也要吃到這早餐。
這家店可以說是很簡陋了，裡面的設施看起來也有一定年紀了，幾十只碗摞成厚厚一疊，還不夠用，這家店的衛生狀況很好，將碗收回後，會清洗兩遍，洗完還會放在開水裡煮一會，所以很多人特意大老遠開車過來吃，這樣的小吃你見過嗎？
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