葉芳鑾
當然是可以吃的了，意大利麵也叫意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵很有咬勁，配上各式醬料，非常好吃！
下面介紹一下它的做法！
【材料】意大利麵，西紅柿1個，紫洋蔥少許，瘦肉少許，鹽，番茄醬，蒜3-4瓣，玉米油
【製作】
1、意大利麵取一小份，圖片裡的基本是一個人的飯量，放入開水中，水中放點鹽，煮10分鐘左右。
2、煮至麵條發白並且沒有硬芯。
3、撈出後拌少許橄欖油或是熟玉米油。
4、西紅柿去皮切丁，紫洋蔥少許切丁，瘦肉切丁，蒜切成末。
5、鍋裡放少許玉米油，放入瘦肉丁翻炒至變色。
6、放入蒜末翻炒均勻。
7、放入洋蔥翻炒至出香味。
8、放入西紅柿翻炒均勻。
9、放入一勺番茄醬。
10、放入半勺鹽。
11、小火慢熬，邊熬邊用勺子攪拌，熬至湯汁濃稠關火。
12、將熬好的醬汁淋到意大利麵上。
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