圈圈家孩子不好好吃飯的時候，是餓過他兩頓的，有段時間他沉迷於看動畫片，每次都飯都不吃，說了好幾次都不聽，索性每到飯點，叫了兩聲都不應以後，我們就把飯菜全部吃光，家裡也不備任何零食，等他回過神來，飯真的都沒了，就乖乖吃飯了。當然這招對付圈圈家孩子是管用的，不知道其他的粑粑麻麻試過這招嗎？

甜甜圈伐木累

一般七個月左右的寶寶就會想著自己手抓東西往嘴巴里放了，10到12個月寶寶對我們大人使用調羹喝湯筷子夾菜就有著很濃的興趣了，這時候媽媽們不妨為孩子準備把小調羹，碗裡給裝點飯菜，讓孩子“自由發揮”自己吃飯，然後慢慢引導孩子把調羹裡的食物往嘴巴里送。手抓食物是寶寶學會獨立吃飯的第一步，而給寶寶調羹“自由發揮”自己吃飯是很好地利用了寶寶的自己動手吃飯的慾望和寶寶學習自己獨立吃飯的興趣。

1 即使孩子是手抓食物吃，也別一味地阻止，主要還是靠引導。手抓食物吃是孩子學會吃飯的第一步，他得先保證自己能手抓食物放進自己嘴巴里吃才會對下一步用調羹筷子吃飯有興趣。不要老去責怪孩子手抓得亂七八糟的，衣服餐桌弄的髒兮兮的，更不要因為這些，家長乾脆就每餐餵給孩子吃。那我想是孩子學不會自己吃飯的。若你怕搞的每盤菜都亂七八糟，可以單獨給孩子裝一點，還得注意食物的溫度。

2 讓孩子多嘗試，多學習模仿。孩子除了有很強的學習和模仿能力外，他還有很強的從眾心理，看著別人如何如何，他也會想著如何如何的。面對老是喜歡手抓食物吃的孩子，大人不妨多在他面前使用調羹筷子，多對寶寶說“看，我們都用調羹筷子吃飯哦，寶寶要不要試試”這些引導性的話語，也對孩子多說鼓勵的話語，比如說“你真棒，會用調羹了👍”“哇，你用調羹把飯菜放嘴巴里了，很棒”……一邊引導一邊鼓勵，孩子對自己吃飯的興趣會越來越濃，學的當然也越來越好。

3 給孩子準備小餐椅、碗筷和調羹。我很早就給我家寶準備了這些，一到吃飯就讓寶做餐椅上，然後給她自己的碗、調羹和我們大人一起坐在餐桌上吃飯。固定的餐椅吃飯寶寶就不會吃個飯到處亂跑亂跳，同時掃除一切能影響她吃飯的玩具和事情，吃飯就專心吃飯不做其他。碗筷的造型還比較可愛，是我家寶喜歡的貓咪圖案，很吸引孩子。

4 孩子想自己吃飯，我就不去喂他/她。我不嫌棄孩子吃得慢吃的亂，我只要她會自己把食物放進嘴巴里吃掉就好。有時候也擔心她吃不飽，但我會在她自己吃過後，我在哄她吃一些。這樣既保證了她自己吃飯的成就感又不至於讓她餓了肚子，個人覺得還是挺不錯的。

現在我家寶快2週歲，自己用調羹吃稀飯沒問題，有時候乾飯也能自己吃，用筷子夾菜偶爾也會成功放進自己嘴巴里吃了。✊

一隻傲嬌的喵嗚

你好，我是天然媽米，天天然然兄弟的媽媽……這個問題我覺得我最有發言權，因為我的兩個孩子都在1歲左右，就自己開始動手吃飯，2歲之前自己很熟練的用勺子吃飯……在這裡跟你分享幾個經驗：

第一、抓住孩子動手的敏感期，讓孩子學會自己吃飯：孩子在1歲左右，有的孩子早，有的孩子晚，都會出現一個主動拿勺吃飯的敏感期，這時父母不要干涉，不要怕他吃得不好，怕他弄髒衣服，一定要鼓勵他，滿足他這一動手的願望！

第二，給他一張兒童餐椅，每次和大人一起共餐：在餐桌傍放一張屬於他自己的兒童餐椅，每次吃飯他都有自己固定的位置。每次吃飯把他的飯菜放在他的餐椅傍，然後和大人一起進餐，他可以模仿大人吃飯的動作，學習吃飯的禮儀！這時儘可能的少干擾他，哪怕他吃的到處都是，也要微笑的肯定他，給他豎起大拇指！

第三，相信孩子自己可以餵飽自己：吃飽是滿足自己的生存需要，所以在這件事上，只要是智商正常的孩子，都會想方設法把自己餵飽，因為這是關係到他自己生存的大事，如果我們不信任他，總是千方百計的去喂他，生怕他吃不飽，那麼也許他就會放棄自己主動吃飯的行為，而等大人來喂他，人都是有惰性的，如果毫不費力就可以吃飽了，那自己為什麼還有努力去學習拿勺拿筷子呢？

孩子從小學會自己吃飯，養成好的吃飯習慣，會帶來很多好處，比如帶孩子出去和朋友吃飯，你不用老盯著他喂他吃飯，可以輕鬆的和朋友邊吃邊聊；在家裡，孩子學會自己吃飯，你也不用那麼辛苦追著餵了！

天然媽米

越是追著喂的孩子，越是不愛吃飯。這是被無數現實案例證明了的。

我一個朋友，全職媽媽，孩子剛開始吃輔食時，她就讓孩子自己吃了，剛開始不會拿餐具，寶寶都是用手，她也沒有去阻撓孩子，只是很注意在吃之前，把餐盤和孩子的小手清潔乾淨。

因為白天爸爸要去上班，家裡就她一個人帶孩子，所以她總是先把孩子的餐準備好，端給他，然後就開始去給自己準備飯了。孩子就坐在旁邊，她視線所及的地方，自己用手抓著吃。

當然，孩子抓得到處都是也是無可避免的，她沒有指責孩子，也沒有嘮叨，每次都給予孩子鼓勵。

再長大一點，她就開始教寶寶使用餐具，寶寶看見大人總用筷子和勺子吃飯，也很好奇，特別想要模仿，她就藉著孩子的這股子勁兒，把孩子直接從手抓過進化到了餐具。

說真的，她們家孩子是我見過最不愁吃飯的孩子了。

絕大部分家裡人追著喂的，孩子要麼躲，要麼跑，感覺吃飯就是煎熬一樣，我甚至還見過大人連哄帶騙，趁孩子不注意時，一個反手將飯菜塞進孩子嘴裡的。

填飽肚子是人的本能，孩子要是餓了，自然會吃，可是，如果讓他感覺吃飯是種負擔、充滿了壓力，那就兩說了。

壹父母

概述

10個月後的寶寶，使用手的能力有所提高，家長可以讓寶寶嘗試自己拿勺吃飯，這樣不僅更加省心，寶寶的各項能力也會得到鍛鍊。輔食添加方面，應從小顆粒狀逐漸過渡到大顆粒狀，奶量還是要保證在每天600~800毫升，應減少夜奶次數，逐漸過渡到完全斷夜奶。此階段每日至少攝入400IU維生素D。

寶貝吖建議：寶寶每日吃2~3餐輔食，保證攝入食物的營養均衡。其中，每日攝入米粉或穀物40~110克、菜泥25~50克、水果泥25~50克、雞蛋1/2~1個、動物性食物25~40克。

開啟“自己吃飯”模式

寶寶一旦進入自己吃飯的模式，家裡的大人就要儘量減少餵食的次數，有時候不是寶寶不願意自己吃，而是大人缺乏耐心，覺得餵食更方便快捷，家長應該尊重寶寶學習“吃飯”這項技能的意願。

寶貝吖建議：家長可以為寶寶準備一套固定位置的餐椅和一套他們喜歡的餐具，這樣更能引起寶寶吃飯的興趣，有利於他們自己吃飯。

1、拿勺吃飯格外香

在手抓食物的新鮮勁過了之後，家長可以給寶寶一把勺子，用來訓練他自己拿勺吃飯。從舀取食物到送入口中，這一過程是寶寶鍛鍊手眼協調的關鍵步驟。

在寶寶學習用勺的過程中，寶貝吖建議：家長儘量提供便於舀取、不易灑的食物，軟米飯、稠粥、碎蔬菜、小麵食都是可以的，泥糊類輔食可以作為點心重新出現在寶寶的餐桌上，便於寶寶練習舀取食物。

此外，寶寶在剛開始學習自己吃飯的時候肯定撒的比吃的多，為了避免寶寶餓肚子，寶貝吖建議：家長可以先給寶寶喂一定量的食物，等到寶寶差不多吃飽了，再將剩下的食物放在餐具裡，讓寶寶練習自己吃飯，直到寶寶慢慢熟練這一技能，再逐步減少餵食次數。

2、10~12個月寶寶行為能力特徵

* 10個月：大多數寶寶還是處於以牙齦磨碎食物的細嚼期，食物質地也在從小顆粒狀漸漸向大顆粒狀過渡，軟米飯正式提上日程。

* 11個月：大部分寶寶處於咀嚼期（主要以牙齒咀嚼），添加的輔食從小顆粒狀轉變為大顆粒狀，以滿足寶寶鍛鍊咀嚼能力的需求。

* 12個月：大多數寶寶的乳牙已經萌出，不過咀嚼能力有限，大塊的食材仍需要剁爛切碎,儘量提供稍軟的小塊食物。

輔食添加原則

1、添加大顆粒食物

如果寶寶過了6個月很久之後還在吃糊狀食物，就會越來越難改變這種飲食習慣。家長可以給寶寶饅頭片啃咬，晚間的輔食也要逐漸過渡到正常的飯，米飯、麵條、粥、餛飩都是可以的，水果只做為下午的加餐。

2、12個月後可以添加整個雞蛋

12個月後可以添加微量鹽、糖，高致敏的蛋清、貝類也可嘗試。建議：每天或者隔天吃一個全雞蛋為宜，一旦寶寶表現不適，應暫停幾天。

3、拒絕過度加工食品

加工食品並不是絕對不能給寶寶吃，例如嬰兒米粉、磨牙餅乾等。但是，不能給寶寶吃過度加工的食品，食品配料表中添加的成分越多越不好，膨化油炸、過多糖鹽的食品更應該杜絕。

4、培養正確的飲食習慣

多數寶寶在1歲左右開始練習走路了，可能會減少對食物的興趣。這個時候，家長千萬不能追著餵飯，必須讓寶寶在固定的地方吃飯，過了飯點就收走餐具，要想吃就只能等下頓。這樣重複幾次寶寶就會建立吃飯的規矩，既能讓他們養成好的飲食習慣，大人也更加省心。

輔食製作注意事項

1、優選天然、健康食物

在為寶寶選擇食物的過程中，寶貝吖建議：家長應挑選純天然的、應季生長的蔬菜和水果，儘量避免選擇反季節食物。

2、把不愛吃的食物隱藏在餡料中

寶寶不愛吃某種食物，但又必須均衡營養和保持飲食習慣怎麼辦？

寶貝吖建議：家長可以在製作輔食過程中，嘗試帶餡食物，將寶寶不愛吃的食物隱藏在餡料中。同時，將不同顏色的菜汁、果汁混入外皮中，五顏六色的視覺效果可以提升寶寶的食慾。

3、製作更能吸引寶寶的輔食

寶寶對於色彩鮮豔和造型有趣的輔食會更加有興趣。

寶貝吖建議：爸爸媽媽在為寶寶製作輔食的過程中可以多花一點小心思，比如利用食物天然的各種顏色，進行色彩搭配，或者利用每種食物的特點，做成有趣的食物造型，這樣可能會讓寶寶食慾倍增。

營養快手食譜

彩虹雜蔬軟飯（10月齡）

*食材準備

紅色聖女果2顆、胡蘿蔔半根、黃柿子椒1個、萵筍半根、大米50克、藍莓5顆、紫甘藍1片、橄欖油少許。

*做法

聖女果洗淨、切小粒，在盤子最上層擺放成弧形，作為彩虹的最上層。胡蘿蔔洗淨、去皮、切小粒，略加橄欖油小火煸炒，盛出依序擺放在聖女果下方。萵筍、黃柿子椒、藍莓洗淨、切小粒，依序擺放。大米事先加3倍多米量的水做成軟米飯，依序擺放。紫甘藍洗淨，放入沸水煮片刻，待水稍有染色取出，切小粒，依序擺放，並澆些紫甘藍水於米飯上，上鍋蒸2分鐘。

香煎土豆餅（10月齡）

*食材準備

土豆1個、香蔥1顆、雞蛋1個、核桃油少許、麵粉少許。

*做法

土豆洗淨、去皮、切小塊，蒸熟後用攪拌機打成泥。雞蛋洗淨後取蛋黃，混入土豆泥中攪拌均勻。加入麵粉，邊加邊攪拌均勻，混合揉成土豆泥團，用筷子攪不動為止，取出一個個小土豆泥團壓成餅。平底鍋放入核桃油，小火加熱，放入土豆餅，稍煎至成型，翻面。香蔥取一截，洗淨後切成末，撒於土豆餅上，再將土豆餅翻面，煎至兩面金黃即可。

貓耳朵（10月齡）

*食材準備

麵粉100克、南瓜1塊、紫薯1個

*做法

南瓜和紫薯洗淨、切塊，蒸熟後去皮，用攪拌機分別打成泥。麵粉等量放入兩個乾淨的容器，加適量清水，並分別加入南瓜泥、紫薯泥，用筷子攪拌，再用手揉搓均勻成麵糰，用乾淨溼布蓋住，醒發20分鐘。

案板上撒乾麵粉，放上面團，用擀麵杖擀壓成面片，將面片切成一個個小塊，用拇指碾壓成捲曲凹陷的貓耳朵。燒開一鍋水，挨個放入貓耳朵，煮至上浮即可撈入碗中，舀入湯沒過貓耳朵。

南瓜拌軟飯（10月齡）

*食材準備

南瓜1塊、大米50克

*做法

南瓜洗淨、去皮、切小塊，蒸熟。大米淘洗後加3倍多米量的水做成軟飯，拌入南瓜。

鮮肉小餛飩（10月齡）

*食材準備

豬裡脊肉1塊、餛飩皮若干、香蔥1顆

*做法

豬裡脊肉洗淨，用攪拌機打成肉泥。取一張餛飩皮，中間放上適量的肉泥，將皮捏緊。燒開一鍋水，挨個放入小餛飩，煮至上浮即可撈入碗中，舀入餛飩湯沒過餛飩。取一截香蔥，洗淨、切末，放入餛飩湯碗中作為點綴。

肉末蒸茄子（11月齡）

*食材準備

豬裡脊肉1塊、茄子半根

*做法

豬裡脊肉洗淨後剁成肉末，茄子洗淨、切碎。碗中先放入茄子碎，再鋪上肉末，上鍋蒸熟。

魚鬆粥（11月齡）

*食材準備

鱈魚肉一塊、大米50克

*做法

鱈魚上蒸鍋隔水大火蒸15分鐘，剔除魚骨後放入平底鍋用小火不斷翻炒，炒至微黃。大米淘洗後加4倍米量的水，煮成粥，加入魚肉鬆。

玉米蔬菜湯（11月齡）

*食材準備

玉米1個、番茄1個、黃瓜半根

*做法

番茄洗淨、去蒂，開水燙後去皮、切丁。黃瓜洗淨、切丁。玉米去殼去須，掰下玉米粒，洗淨。鍋中倒入2碗水，大火燒開，放入玉米粒、蕃茄丁和黃瓜丁，煮沸後轉至小火，煮至黃瓜丁和玉米粒變軟，和躺一塊盛入碗中。

鮮蝦小米糕（11月齡）

*食材準備

鮮蝦8只、小米25克、熟玉米粒50克

*做法

小米提前浸泡1小時。鮮蝦去頭去尾去殼，挑出背部腹部兩條蝦線。處理好的蝦肉蓋上檸檬片，靜置10分鐘去腥。熟玉米粒去衣，並與小米、鮮蝦一起倒入攪拌機中，加入80毫升水攪打成泥。在玻璃碗底部刷一層薄薄的油，倒入攪打好的小米鮮蝦泥，蓋上蓋子，冷水上鍋，水開後蒸30分鐘左右，蒸好後放置一邊冷卻凝固。冷卻後倒扣脫膜，切成寶寶能一手抓握的樣子。

白蘿蔔牛肉麵（11月齡）

*食材準備

青菜1顆、牛肉100克、白蘿蔔200克、粒粒面30克

*做法

白蘿蔔去皮、切小塊，青菜葉莖分開，切碎，牛肉切成小塊。起鍋燒水，水開後放入白蘿蔔，焯水2分鐘後撈出。再起鍋，牛肉冷水入鍋，加入兩片生薑去腥味，大火煮開後焯水2分鐘，撈出後切碎。

再起個燉鍋，加入白蘿蔔和牛肉，一次性加足水量，大火燒開，水開後轉小火，燜煮40分鐘。把牛肉和白蘿蔔燉至軟爛後，加入粒粒面，繼續燜煮15分鐘。然後加入青菜，先加梗再加葉，煮3分鐘左右出鍋。

迷你小披薩（12月齡）

*食材準備

土豆1個、小番茄5個、奶酪碎10克、軟米飯80克

*做法

土豆切小塊後放入輔食機蒸至熟透。小番茄去皮後切小丁。土豆碾壓成泥，土豆和軟米飯都倒入容器中，攪拌均勻。手心沾水，舀入土豆米飯，搓成圓。壓成圓餅狀，披薩餅底就完成啦。起鍋開小火，刷少許核桃油，放上番茄碎，蓋上鍋蓋燜煎5分鐘，然後撒點碎奶酪，接著再燜煎5分鐘。

蔬菜厚蛋燒（12月齡）

*食材準備

雞蛋1個、番茄20克、奶酪碎5克、西蘭花15克

*做法

起鍋燒水，水開後放入西蘭花焯水3分鐘，去梗剁碎。番茄去皮後切丁。在碗中打入雞蛋，攪拌均勻後撇去浮沫，倒入蔬菜碎和奶酪碎，再次攪拌均勻。鍋底刷少量核桃油，開小火，倒入1/2的蛋液，左右晃動煎鍋，使蛋液鋪得更加平整，稍凝固後馬上捲起。加入剩餘蛋液，蛋液表面半凝固後再次捲起，最後不斷翻面煎至熟透。切成寶寶恰好一手抓的大小。

番茄飯（12月齡）

*食材準備

番茄1個、熟蝦仁3個、大米100克、胡蘿蔔30克、西蘭花40克、核桃油適量

*做法

大米提前浸泡1小時，番茄洗淨、去皮。起鍋燒水，水開後放入西蘭花和胡蘿蔔焯水3分鐘。西蘭花去梗剁碎，胡蘿蔔切小丁，熟蝦仁切小粒。

電飯鍋內倒入浸泡好的大米，加入大米克重1.6倍的水，鍋內均勻地加入蔬菜碎、蝦仁，在中間放上番茄，並滴入核桃油。飯煮好後燜10分鐘，攪拌均勻後開餐。

清蒸小排（12月齡）

*食材準備

豬肋排1根、鹽微量

*做法

豬肋排洗淨、斬小斷，加鹽的沸水中燙去浮沫，整齊碼入盤中，上鍋隔水蒸熟。

鮁魚餃子（12月齡）

*食材準備

鮁魚1條、韭菜50克、餃子皮若干、鹽微量

*做法

鮁魚洗淨後取肉，剁成肉泥。韭菜洗淨、切碎後混入肉泥，加鹽拌勻。餃子皮中間放上肉餡，將皮對摺捏緊即成餃子。燒開一鍋水，下餃子，煮沸後加適量涼水，共添加三次涼水，餃子完全浮於水面，即可撈出食用。

寶貝吖Babyard

其實接近2歲的時候，很容易就產生你所說的餵飯難題。因為這個時候，寶寶其實已經基本上掌握了勺子的使用技巧（再不濟，還可以用手抓），所以其實從手部精細運動的發展技能上看，寶寶已經掌握了自己喂自己的技能。

而且！！重點是，這個階段的孩子已經有了自己的想法，並且產生了一個很重要的意識：控制意識，他們發現自己有控制他人的能力，特別是家裡人在強喂的時候，他們會產生很大的反應，他們在利用這些動作，來激起父母的反應。不過其實，他們只是想要掌握自己吃飯的控制權而已。（自己控制吃什麼，吃多少）

其實這裡面反映了，孩子是有自己的飲食偏好的，強扭的瓜真的不甜。你看，大人都會挑食，怎麼要求孩子不挑食呢？

其實孩子只要在正常的生長曲線範圍之內，哪天吃少一點，哪天可能又會多吃一點、如果總是想孩子多吃一點，吃少一點就焦慮的話，其實我們作為大人，並沒有信任自己的孩子。孩子其實是有能力判斷自己的食量的。

那我們應該要做些什麼？

1. 準備多樣食物，通過嘗試改變食物形態讓孩子接受食物。比如說做成手指食物，條狀，或者加入一些風味的沙拉醬、豆腐泥、水果泥讓孩子嘗試蘸醬食用。

2. 讓吃飯變得有儀式感。鼓勵孩子自己吃完一頓飯，不需要通過他人的協助，從鼓勵孩子的自理意識出發，讓自己吃飯成為一件值得自豪，並且日常的事情。

3. 和孩子一起享受愉快的吃飯時間。讓吃飯時的話題變得愉快，儘量不要在飯桌上正常，不要為了孩子的吃飯問題在飯桌上爭吵。

希望可以幫到題主！

關鍵字: 吃飯 寶寶 自己