降火冬瓜飯

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降火冬瓜飯

用料

冬瓜一塊
大米一碗
兩根
適量
雞精
少許
少許

做法

冬瓜去皮切成小丁。

沒有寫一定要多少冬瓜,根據自己喜歡決定放多少冬瓜。

降火冬瓜飯

熱鍋下少許油,爆香蔥,然後倒入冬瓜丁翻炒,然後加鹽(差不一小勺),然後加少許雞精關火。

降火冬瓜飯

大米洗淨,把炒好的冬瓜倒入。用鍋鏟翻拌均勻,然後加少許水。真的就是一丟丟水,差不多就感覺表層上面有水就可以了。看圖片。

(大米用量沒有一定要求,喜歡多點大米就多點米,我喜歡冬瓜多的話就會少放米,如果冬瓜多米少,就少加一點水就行)

降火冬瓜飯

然後電飯煲點煮米飯就行了。

降火冬瓜飯

是屬於吃到會驚豔,看上去很普通。其實有很多冬瓜。不需要其他菜我也能吃上三碗飯!!

降火冬瓜飯

降火冬瓜飯


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