湖南省政府原常務副省長、省人大常委會原副主任董志文，省委原常委、省人大常委會原副主任羅海藩，農業部全國農技中心副主任、中國茶產業聯盟副秘書長王戈，岳陽市政協主席徐新楚，省農委總農藝師唐建初，省供銷合作總社巡視員李雲才，岳陽市人大常委會副主任趙嶽平，副市長李激揚，市政協副主席黎四清，以及湖南農業大學劉仲華教授專家團隊、全國茶葉界專家學者、茶企代表共300多人出席開幕式。
岳陽是活動的“東道主”，臨長江、瀕洞庭，生態優美，氣候宜人，自古以來就是種茶的好地方，聶市古鎮即為中國“茶馬古道”的南起點。開幕式上，岳陽市政協主席徐新楚代表市委、市人大、市政府、市政協致辭時表示，茶產業是市場潛力巨大、發展前景看好的一大朝陽產業。近年來，為做大岳陽黃茶規模、做響岳陽黃茶品牌，湖南省政府將岳陽黃茶與湖南紅茶、安化黑茶列入了湖南千億茶產業重點打造的三大品牌。我市堅持把岳陽黃茶作為地域特色產業來抓，與湖南農業大學強強聯合，確定了“113”發展目標，即到2020年實現茶業產值100億元、帶動10萬人就業、優質茶園達到30萬畝，致力把“岳陽黃茶”打造成為全國馳名的市場品牌、岳陽城市的靚麗名片。
岳陽市副市長李激揚先生推介岳陽黃茶時說，好茶源於環境、基於生產、成於技藝。岳陽地處北緯29.2度、東經116度，自古以來盛產好茶，目前岳陽黃茶佔全國黃茶總產量的60%以上、總產值的70%。作為全國黃茶生產、加工與貿易規模最大的集中產業區，岳陽黃茶歷史悠久，品類豐富，擁有君山銀針、巴陵春等6個黃茶類中國馳名商標，成功獲評國家地理標誌證明商標和地理標誌保護產品。1956年，君山銀針在萊比錫國際博覽會榮獲金獎;2015年，岳陽黃茶獲評國家地理標誌證明商標;2016年，岳陽黃茶在米蘭又獲百年世博中國名茶金獎，君山銀針獲百年世博中國名茶金駱駝獎;2017年獲評湖南省十大農業區域公用品牌。
王戈表示，中國黃茶歷史悠久，君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等傳統名茶，猶如一顆顆珍珠散佈在華夏大地，組成黃茶大家庭，這是中國茶人的驕傲。今天的活動是黃茶聯盟踐行質量興農、產業興農，推進企業抱團發展的重要舉措。隨著我國消費結構加快升級，發展方式加快轉變，脫貧攻堅加快推進，“一帶一路”加快延伸，中國茶產業迎來難得的發展機遇。一週前，中國茶產業聯盟在杭州成功召開一屆二次常務理事會議和理事會議，強調打造產業發展平臺，促進產業高質量發展。今後，茶聯將圍繞聯謀發展、聯促創新、聯創品牌、聯拓市場、聯合維權的“五聯”職能，在宣傳推介、市場拓展方面發力，引領茶產業“五化”發展，即種植生態化、產品標準化、經營品牌化、市場國際化、產業融合化。
湖南省供銷合作總社巡視員李雲才、省茶業協會名譽會長曹文成為岳陽黃茶體驗館，岳陽市副市長李激揚為湖南農業大學“建黃茶強市，創百億產業”劉仲華專家團隊授牌，省農委總農藝師唐建初為湖南十大農業區域公用品牌“岳陽黃茶”授牌。
劉仲華對岳陽黃茶“養胃、潤肺、降糖”的功效進行了點評。活動冠名單位——湖南省九獅寨高山茶葉有限公司董事長餘煥新，活動承辦單位——岳陽茶博城董事長吳固林分別作了發言。
本次活動主題為“享黃茶盛宴，創百億產業”，由中國黃茶產業聯盟、湖南農業大學、湖南省茶業協會、湖南省茶葉學會、湖南省茶葉研究所、岳陽市茶葉產業化領導小組特別支持;由岳陽市農委、市供銷社聯合主辦;市茶辦、南湖新區管委會、市茶葉協會、茶博城共同承辦。領導和嘉賓進行了巡館，現場還進行了《洞庭湖畔茶飄香》、《平江伏羲八卦竹龍舞》《洞庭湖水君山茶》等歌舞演出，及岳陽黃茶產品展示走秀。
茶博會期間，將同步舉行中國黃茶高峰論壇、2018全國黃茶鬥茶大賽、全國黃茶聯盟聯席會議以及縣(市、區)主題活動日。
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