“清話能有幾，任舊友相尋，素瓷頻遞，悶懷盡。”
茶葉是神奇的樹葉，可“培香氣，嫋一縷旱菸，人靜門閉”，亦可眾友相聚，杯瓷頻傳，尋味而遇。
這次莫道的新茶品鑑會續篇便為大家提供了這麼一場二者兼具的品學會。
茶會初始，談老師先為大家講解了這次新茶品鑑會的全部茶品，以便大家再品飲的時候更好的品味和鑑別。
從細長勻直的太平猴魁到無芽無梗、滾條勻索的六安瓜片；當然此處還有一款需要重點標註的純粹野生茶——高樹野茶；不得不提的是白毫銀針，畢竟前幾天的好多篇文章都在為今天的白毫銀針做準備。
談老師在課件中也提到，5月1日起正式實施的“白茶新國標”中提到了，白茶含水量發生的變化（由7%調整為8.5%）；品類從原來的認定的白毫銀針、白牡丹和貢眉，變成了四種：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉；對了不得不提的是，白茶由原來的“沒有標準”到“白茶產品可進行長期保存”，這是一個很大的改變，國家承認了白茶的可存儲性。
各種茶品的知識講解完畢便是眾所期待的品飲環節。
從猴魁開始，兩種猴魁，內山和外山兩相比較，90℃的水注入兩個透明的玻璃杯中，茶葉在水的浸潤下慢慢舒展。
內山猴魁香氣足，蘭花香明顯，湯色差別不大，但口感較外山更潤一些。
而瓜片區別就大了，內山的瓜片湯色碧綠清亮，而外山的則偏於杏黃色；內山的香氣足，有淡淡的蘭花香和板栗香，但是外山的板栗香明顯蘭花香不足，耐泡度也相對較好。
最值得期待的就是高樹野茶，這種古樹茶唯100℃的沸水方能浸出其味，有野茶的香氣，也有家茶的氣韻，茶湯中漫布白毫，久泡不苦不澀。
最後便是頭採銀針、白毫銀針、高山銀針和日曬銀針，四種銀針通過審評的方式進行品飲。相比之下，頭採銀針和白毫銀針葉底短粗肥胖，香氣足，湯感油潤；而高山銀針和日曬銀針芽頭偏於細長，香氣不夠，湯略顯寡淡。
當然在品茶的過程中，相信大家也多多少少了解到關於這些茶品的知識和相關行情。
茶可以跟大家分享，但是知識還是要自己學。來茶會的小夥伴們想必不僅品到了茶，而且還對茶知識有了更深一步的瞭解。
參加這場茶會，大家感悟頗深。
想跟大家一起分享茶學感悟嗎？想要學習更多的茶學知識嗎？想品飲難得的高端茶嗎？來莫道啊！
你沒來？很遺憾，錯過了這次新茶續篇的品飲與學習。不過，沒關係，我們其後的茶會依舊精彩！
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