拗九粥：花生、蓮子，糯米要先浸泡1小時洗淨，將糯米蒸10分鐘，倒入普通鍋中加上適量的水，並將事先準備好的紅棗、葡萄乾、桂圓乾、蓮子、花生、去皮的荸薺一同放入，用飯勺均勻攪拌，再用旺火煮五分鐘。加入紅糖 用飯勺輕輕攪拌慢火煮3分鐘即可。

拗九粥：花生、蓮子，糯米要先浸泡1小時洗淨，將糯米蒸10分鐘，倒入普通鍋中加上適量的水，並將事先準備好的紅棗、葡萄乾、桂圓乾、蓮子、花生、去皮的荸薺一同放入，用飯勺均勻攪拌，再用旺火煮五分鐘。加入紅糖 用飯勺輕輕攪拌慢火煮3分鐘即可。

紫薯肉末粥：薯去皮後切成小丁，這樣較易煮融，也容易吃。大米入鍋淘淨，加水，用大火燒沸後，改中小火，下入紫薯丁，煮一陣後加入肉末，豬油，鹽，一起煮至濃稠即可。

茉莉花粥：大米和糯米洗淨提前泡一小時鍋內放水燒開，加入泡好的米，煮至粘稠幹茉莉花用清水沖洗一下，放入粥內，繼續熬煮10分鐘即可。再根據口味加冰糖調味，放涼至常溫喝。

香菇青菜肉末粥：將香菇，青菜，肉都切成末備用，將米洗乾淨倒入普通鍋中，加入清水，大火燒開轉小火，期間用鏟子攪拌1-2次，防止粘底，燒開後轉小火，加入肉末攪拌均勻，再次燒開加入香菇末攪拌均勻，改小火煮10-15分鐘左右，加入青菜末攪拌均勻，撒入鹽調味出鍋即可

雙菇雞肉粥：將珍珠花菇泡發切小丁，口蘑切片焯熟瀝乾備用,.雞胸肉一小塊.過沸水去浮沫煮熟撈出,瀝乾水分,切成小丁.,鍋內放適量的水,倒入淘好的米,大火將粥燒開.然後轉小火燒至米粒略微粘稠.依次放入雞肉,口蘑,花菇,胡蘿蔔丁,青豆,和玉米粒.熬至濃稠.關火前加一點鹽調味.點一點香油.撒蔥花,即可.

枸杞蓮子粥：乾的去心蓮子提前浸泡半小時，糙米也提前浸泡半小時，泡好的蓮子糙米還有洗好的大米，枸杞一起放入鍋中，加足量水大火燒開後，加入滴幾滴油，轉小火煮20分鐘米和蓮子都煮軟即可，再根據口味加冰糖調味，放涼至常溫喝。